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Paola Fattibene 		aree:epr:attivita:ros [2021/02/03 10:01] (versione attuale)
Paola Fattibene
Linea 2: Linea 2:
  
 <WRAP fgorange>​ <WRAP fgorange>​
-===**Radicali liberi e stress ossidativo**===+==== Radicali liberi e stress ossidativo ​====
 </​WRAP>​ </​WRAP>​
 +\\
 I radicali liberi partecipano fisiologicamente ai processi metabolici tissutali modificando reversibilmente l'​attività/​funzione di specifiche molecole bersaglio. In presenza di agenti chimici, fisici e biologici, i livelli dei radicali liberi possono essere significativamente e permanentemente aumentati. Questa condizione, associata alla incapacità delle difese antiossidanti di detossificare i radicali liberi, e denominata **stress ossidativo**,​ induce danno irreversibile a proteine, lipidi, carboidrati e acidi nucleici, ed è considerata una delle principali cause della eziopatogenesi di patologie umane a carattere cronico-degenerativo su base infiammatoria (cardiovascolari,​ neurologiche,​ autoimmuni),​ del diabete, del cancro. I radicali liberi partecipano fisiologicamente ai processi metabolici tissutali modificando reversibilmente l'​attività/​funzione di specifiche molecole bersaglio. In presenza di agenti chimici, fisici e biologici, i livelli dei radicali liberi possono essere significativamente e permanentemente aumentati. Questa condizione, associata alla incapacità delle difese antiossidanti di detossificare i radicali liberi, e denominata **stress ossidativo**,​ induce danno irreversibile a proteine, lipidi, carboidrati e acidi nucleici, ed è considerata una delle principali cause della eziopatogenesi di patologie umane a carattere cronico-degenerativo su base infiammatoria (cardiovascolari,​ neurologiche,​ autoimmuni),​ del diabete, del cancro.